Самая здоровая пища на земле

Ягоды

Ягоды содержат мало сахара и много волокон. Черника улучшает память, а малина и клубника содержат в большом количестве эллагиевую кислоту ? сильный антиоксидант, способный противостоять раку.

Бобовые

Бобы содержат очень много волокон, что помогает контролировать вес, предотвращает или помогает при диабете и повышенном содержании сахара в крови, а также помогает предотвратить рак толстой кишки и защищает от сердечных заболеваний. Рекомендуется потреблять 25-40 г пищевых волокон в день. С обычным рационом люди употребляют от 4 до 11 г. Одна чашка бобов обеспечивает 11-17 г волокон.

Орехи

Долгосрочные исследования показали, что если есть орехи несколько раз в неделю, то на 30%-50% уменьшается риск сердечного приступа и сердечных заболеваний. 28-30 г миндаля, макадамии, бразильского ореха, грецкого ореха, орехов пекан три-пять раз в неделю ? оптимальный рацион для вашего здоровья.

Лосось

Рыба ? это продукт, который продлевает жизнь. Жирная рыба, обитающая в холодной воде, ? например, лосось, сардины, скумбрия и сельдь ? содержат жиры Омега-3, которые плодотворно влияют на мозг и сердце, улучшают настроение, снижают кровяное давление и уровень триглицеридов.

Сырое молоко

Сырое, органическое молоко получают от коров, питаемых травой. Оно содержит конъюгированную (сопряженную) линолевую кислоту (CLA), обладающую антиканцерогенными свойствами, в больших количествах, а также богато витаминами, минералами и полезными бактериями (например, ацидофильными лактобактериями).

Мясо от скота, вскормленного травой

Мясо, полученное от коров, вскормленных травой, содержит иной тип жиров в отличие от мяса, предлагаемого в супермаркете. Оно содержит жиры Омега-3, а также потенциально опасные жиры Омега-6. Также такое мясо содержит CLA ? тип жиров, известный своими антиканцерогенными свойствами. Это превосходный источник протеина и витамина B12. Не содержит антибиотиков, стероидов и гормонов, которые можно обнаружить в мясе, полученном от скота, вскормленного на ферме.

Яйца

Многие считают, что яйца ? это совершенная натуральная еда, поскольку в них содержится много протеина и мало калорий. В желтке есть витамин D4 (холин) ? вещество, наиболее необходимое для мозга, а также лютеин и зеаксантин ? два важных нутриента для здоровья глаз.

Овощи из семейства капустных

Качанная капуста, брюсселськая капуста, брокколи и листовая капуста ? содержат такие соединения, как индол, которые помогают снизить риск заболевания раком. В дополнение к широкому спектру витаминов и минералов, они также содержат сульфорафан ? важное растительное химическое вещество, которое помогает организму выводить токсины и вредные элементы.

Яблоки

Не только помогают поддерживать здоровье, но и препятствуют возникновению рака легких, диабета и астмы. Яблоко содержит 5 граммов волокна и богатый набор полезных элементов, включая витамин К, необходимый для костей, а также противовоспалительный нутриент ? кверцетин. Яблоко является одним из лучших регуляторов аппетита, если съедать его за полчаса перед основным приемом пищи.

Лук и чеснок

В результате огромного количества исследований было установлено, что разные сорта лука и чеснок являются защитным средством от болезней желудка, простаты и рака пищевода. Наряду с брокколи, чаем и яблоками, лук и чеснок способны на 20% снизить уровень смертности от сердечных заболеваний.

Гранатовый сок

Его называют «природной Виагрой», содержит много антиоксидантов. Исследования показывают, что гранатовый сок может снижать кровяное давление и образование бляшек в артериях. Также, по данным исследований, он замедляет развитие опухолей. Рекомендуется пить 100-200 г в день гранатового сока.

Зеленый чай

Все чаи полезны для здоровья, однако в зеленом чае содержатся уникально подобранные элементы, имеющие активные противораковые свойства. Установлено, что зеленый чай помогает предотвратить рак мочевого пузыря, толстой кишки, прямой кишки, пищевода, поджелудочной железы и желудка. Также зеленый чай помогает нормализовать вес.

 

Ваше здоровье • www.b-nice.info